3

FLOW FIELD IN A HOT AIR JET IMPINGEMENT OVEN - PART I: A SINGLE IMPINGING JET

عام:
1999
اللغة:
english
ملف:
PDF, 859 KB
9

Effect of temperature abuse on frozen army rations

عام:
2015
اللغة:
english
ملف:
PDF, 1.73 MB
14

MICROENCAPSULATED LYCOPENE FOR PRE-EXTRUSION COLORING OF FOODS

عام:
2012
اللغة:
english
ملف:
PDF, 303 KB
25

Measurement of velocity profiles in reverse-screw elements of a twin-screw extruder

عام:
1997
اللغة:
english
ملف:
PDF, 833 KB
32

Effect of High Hydrostatic Pressure Processing on Lycopene Isomers

عام:
2010
اللغة:
english
ملف:
PDF, 919 KB
33

Numerical simulation of the extrusion process for food materials in a single-screw extruder

عام:
1996
اللغة:
english
ملف:
PDF, 1.14 MB
38

Reference Module in Food Science || High Pressure–Assisted Infusion in Foods

عام:
2016
اللغة:
english
ملف:
PDF, 864 KB
39

Effects of processing on the nutraceutical profile of quinoa

عام:
2007
اللغة:
english
ملف:
PDF, 426 KB